KAZUHIRO MATSUKI
P h o t o g r a p h y
About Kazuhiro Matsuki
松木一浩
フォトグラファー、農家、レストランコンサルタント
長崎市生まれ ホテル学校卒業後 ホテル、レストランサービスの世界へ
フランスより帰国後、恵比寿の「シャトーレストラン タイユヴァン・ロブション」の第一給仕長を務める
その後、有機農家へ転身し静岡県芝川町(現富士宮市)に移住。現在1.2ヘクタールの野菜畑を有機栽培。 2009年に畑の中にレストランビオスを開業。
新聞の執筆を機に写真活動を始める。
被写体は主に自然、畑の四季、野菜、草花、動物、料理、人物、日常の風景の切り取り
著書「ビオファームまつきの野菜レシピ図鑑」(学研)、美味しい処方箋、健康漬物(角川SSC)
ビオファームまつきの野菜塾(角川SSC)、農はショーバイ!(アールズ出版)
糖質オフの野菜たっぷりレシピ(アスペクト)他
撮影機材
FUJIFILM X-H1, X-T3, LEICA M (Typ 262), SIGMA sd Quattro H, SIGMA fp
DJI MAVIC PRO 2 (ドローン空撮)
Samyang 8mm F2.8 fisheye
XF10-24mm F4.0
XF16mm F1.4
XF16-55mm F2.8
Carlzeiss Touit 32mm F1.8
Cosina voigtlander Nokton Classic 35mm f1.4 SC
Leica Summicron 50mm F2.0
Cosina voigtlander Nokton 50mm f1.2 Aspherical
Carlzeiss Touit 50mm F2.8 Macro
XF50-140mm F2.8
XF 56mm F1.2
XF 90mm F2.0
SIGMA 14mm-24mm F2.8 DG DN Art
SIGMA 35mm F1.4 DG HSM Art
SIGMA 45mm F2.8 DG DN Contemporary
Pentax-FA 77mm F1.8 Limited
SIGMA 85mm F1.4 DG HSM Art
その他 オールドレンズ